Polvorones de Nuez


Ingredientes:

2 tazas de harina
6 cdas. de azúcar glas
2 barras de mantequillas no derretida
1/2 taza de nuez molida
1/2 cda. vainilla

Preparación:

Se cierne el harina con el azúcar revolviéndose bien con la mantequilla, la nuez molida y la vainilla, para formar una pasta.
Se forman bolas y se hornean a 180º c

Para saber que ya estan listas, la parte de abajo tiene que estar dorada.

Una vez listas se sacan del horno e inmediatamente se cubren perfectamente con azúcar. glas.

Nota: Si se desea se puede poner solo una barra de mantequilla para que no tenga tanta grasa, el único pequeño inconveniente es que cuesta un poco mas tiempo y trabajo hacer las bolitas, pero quedan perfectas en sabor y en forma.

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