Brawnis


Ingredientes:

3/4 taza harina
1 taza de azucar
1/2 cda. royal
1/2 cda. sal
1/2 taza mantequilla derretida
1 cada. vainilla
2 huevos
1 taza nuez picada
3 cda. cocoa disuelta en 1/4 taza de agua

Preparación:

Se bate la mantequilla con el azúcar, el royal, sal y el harina previamente cernidos.
Cuando ya estén bien revueltos se añade la cocoa y la nuez picada

Se hornean a 200 C, hasta que doren ligeramente.

Para adornar se espolvorea azúcar glas (triturada), debe dejar que se enfríen para cortar, pues si se cortan calientes, se rompen.

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