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Pastel de Carne

INGREDIENTES:

1 kilo de carne molida de res
1/4 kilo de Jamón picado
1/4 Salchichas picadas
4 Zanahorias rayadas
1/4 cebolla picada finamente
1 cda. salsa inglesa
1 huevo
1 cda. de salsa catsup
pan molido el necesario
sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

Se pre calienta el horno a 120º C. También puede cocinarse en el Horno de Microondas

En un recipiente se mezclan todos los ingredientes excepto la salsa catsup y dejando al final el pan molido, que usaremos para quitarle un poco de humedad pues la tarea de pegar la hace la zanahoria.

Para decorar y agarre un color mas dorado usaremos la salsa catsup.

Se hornea aproximadamente por 15 minutos o hasta que haya dorado y reducido su tamaño.


Rinde aproximadamente para 6 u 8 personas dependiendo de las porciones.

Se puede acompañar con una ensalada y un pan de ajo....

Que la disfruten!!!!!

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